Sophia Farm ソフィア ファーム

Sophia Farm Community

牛と人と自然が、
静かに調和する場所から。

北海道十勝の森と湧き水に囲まれた放牧地で、私たちは 「地球を癒やす農法」と呼ばれるバイオダイナミック農業を実践しています。 口に含んだ瞬間に広がる命の恵みを、ご家庭へお届けします。

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北海道十勝・本別町のソフィアファーム放牧地

Our Philosophy

私たちが大切にしていること

北海道十勝の広大な自然に囲まれたソフィアファームは、自然と調和した有機農法〈バイオダイナミック農法〉を実践しています。

森や湧き水、草原に囲まれた放牧地で、牛たちは365日昼も夜も自由に歩き回ります。搾乳は、電気も機械もない山の搾乳小屋で一頭ずつ手で丁寧に行います。聞こえてくるのは鳥の声、風の音、牛たちが牧草を噛むやさしい音だけ。そこには、人と動物と自然が静かに調和する時間が流れています。

私たちは、牛にも植物にも人にも環境にもやさしい「地球を癒やす農法」をめざし、日々この農法に取り組んでいます。自然のリズムと人の手間ひまから生まれた産物を、皆さんのもとへお届けすること。それが私たちの願いです。

バイオダイナミック農法とは

20世紀初頭にルドルフ・シュタイナーが提唱した、自然や天体のリズムに沿って土と作物の力を最大限に引き出す農法です。農薬・化学肥料を使わないだけでなく、特別な調剤で土を育て、農場全体を一つの生命体として捉えます。

現在、世界の有機農地に占める割合はわずか約0.35%（2022年時点）。その多くはヨーロッパに集中しており、日本でこの農法を実践する農家はごくわずかです。

ソフィアファームは、日本における数少ない実践農場の一つです。

※ デメター認証（世界最高水準のバイオダイナミック農業認証）の取得を目指しています。

有機JAS認証マーク・キャンベル夫妻と認定書

Organic JAS Certified

有機JAS認証 取得済

ソフィアファームでは、有機放牧牛乳・ヨーグルトをはじめとする商品で、農林水産省認定の有機JAS認証を取得しています。農薬・化学肥料を使わず、自然のリズムに沿って育まれた、安心してご家族で召し上がっていただける証です。

Our Products

ソフィアファームの恵み

自然のリズムと人の手間ひまから生まれた産物たちです。 口に含んだ瞬間に広がる豊かな香りや味わいは、ここでしか出会えない特別なもの。
ぜひ、ご家庭の食卓でご堪能ください。

有機放牧牛乳・ヨーグルトセット
定期便

有機放牧牛乳・ヨーグルトセット

¥3,800 / 月 毎月・隔月から選択可

電気も機械もない搾乳小屋で手搾りした牛乳と、牛乳100%で仕上げたヨーグルトのセット。有機JAS認証取得。

内容：有機放牧牛乳 500ml×2本 ＋ 有機放牧牛乳100%ヨーグルト 300g×1ビン

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有機放牧牛乳セット
定期便

有機放牧牛乳セット

¥2,660 / 月

森と湧き水に囲まれた放牧地で育った牛から、一頭ずつ手で丁寧に搾った有機放牧牛乳をお届けします。

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有機ビーフ お任せセット
定期便

有機ビーフ お任せセット

S ¥4,500 / M ¥6,500 / L ¥9,800 （月）

365日自由に牧草を食む、ソフィアファームの有機放牧牛のビーフ。農薬・化学肥料不使用の牧草で育った、命の恵みをどうぞ。

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十勝ソフィアファームの有機ハーブソルト
単品

十勝ソフィアファームの有機ハーブソルト

¥1,300 （定期便 ¥1,800）

農場の畑で育てたホーリーバジル・フェンネルなど20種類以上のハーブを乾燥・ブレンド。自然の力をそのまま食卓へ。

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有機放牧牛乳100%アイス 5個セット
単品

有機放牧牛乳100%アイス 5個セット

¥3,750

牧場の新鮮な有機放牧牛乳だけで作った素朴なアイス。添加物不使用。牛乳本来の甘みと濃さをそのままお楽しみください。

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有機放牧牛100%ハンバーグ 4個セット
単品

有機放牧牛100%ハンバーグ 4個セット

¥6,000 （数量限定）

自然の中で育ったソフィアファームの有機ビーフのみを使用したシンプルなハンバーグ。肉本来の旨みをお楽しみください。

※ 数量に限りがあるため、売り切れの際はご容赦ください。

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For Practitioners

バイオダイナミック農業を実践する方へ

ソフィアファームでは、BD農法の普及を使命の一つとしています。 調剤（牛糞牛角調剤500番・水晶牛角調剤501番・堆肥調剤502〜507番など）や、 ルドルフ・シュタイナー『農業講座』などの書籍もSTORESにてお取り扱いしています。 自分で調剤を作りたい方へのサポートも行っています。

調剤・書籍を見る
キャンベル夫妻（ソフィア・ファーム・コミュニティ創業者）

Our Story

なぜ、この農場を
続けるのか。

代表のキャンベル このみが初めてバイオダイナミック農業と出会ったのは、1994年のことでした。アメリカのシュタイナー農業カレッジで農法の深みを学んだこのみは、帰国後、長野県での実践を経て、2007年にはアメリカ・テネシー州へ渡ります。国際的に知られたBD農家、ジェフ・ポッペン氏のもとでインターンとして汗を流したその地で、ベン・キャンベルと出会いました。

ベンはアメリカ・ウェストバージニア出身の元・煉瓦積みの職人。2007年4月、バイオダイナミック運動に人生を捧げることを決意し、このみとともに農業の道を歩み始めました。

「地球を癒やす農法を、日本の土地でも実践したい。」そのひとつの夢が形になったのが2017年。北海道本別町で出会った100ヘクタール以上の大地に、ソフィア・ファーム・コミュニティは新たな根を張りました。

十勝の森と湧き水、広大な草原。この場所の自然のリズムに耳を澄ませながら、今日もキャンベル夫妻は牛たちと向き合い、土を育て、命の循環を丁寧に紡いでいます。農法を普及させること、学びの場を開くこと、そして仲間とともに地球を少しでも癒すこと。その願いは今も変わりません。

「私たちは、私たちがいるところを愛し、行うことを愛し、
共にいる人々を愛するでしょう。
愛は、私たちが必要とするすべてであるからです。」

── ソフィア・ファーム・コミュニティ ミッションより
農場日誌を読む

Get Involved

あなたの関わり方を、選んでください。

「地球を癒す生き方にチャレンジする多くの方に、学びの場を提供したい。」
それが私たちの願いです。
食べることから始めても、学ぶことから始めても、来てみることから始めても。
どんな形でも、あなたの関わりを心から歓迎します。

食べて応援する

北海道十勝から届く有機放牧牛乳・ヨーグルト・ビーフ・ハーブソルトなどを毎月または隔月でお届けする定期便が中心です。お届けのたびに、農場の自然のリズムと命の恵みを食卓で感じていただけます。

定期便の詳細を見る

学ぶ

農場の日々の記録や農法の実践を、日誌形式のオンラインサロンで発信しています。バイオダイナミック農業の考え方・調剤の作り方・農場の四季の移ろいなど、現場のリアルをリアルタイムで追いかけられます。

BD農業日誌オンラインサロンへ

体験する

北海道本別町の農場で、バイオダイナミック農業を実際に体験していただけます。研修生やボランティアとして受け入れており、国内外の参加者が農場に集まります。世界のシュタイナー学校からも仲間が訪れる、国際的な学びの場です。

研修・ボランティアについて問い合わせる

仲間になる

ファンクラブへの加入や、CSA（地域支援型農業）への参加を通じて、農場の活動を継続的に支えていただけます。「愛は、私たちが必要とするすべて」。仲間の輪に、ぜひ加わってください。

ファンクラブ・CSAについて見る

From Our Community

仲間の声

T

T.M.さん

30代・東京都在住

有機放牧牛乳定期便 ご利用中

「牛乳ってこんなに甘かったんだ、と驚きました。毎月届くたびに、北海道の大きな空気と一緒に届いてくる感じがして、子どもも「ソフィアのやつが飲みたい」と言うようになりました。定期便を始めて1年、食卓のことを以前より丁寧に考えるようになった気がします。」

K

K.H.さん

40代・神奈川県在住

BD農業日誌オンラインサロン 参加中

「農業の知識はゼロでしたが、日誌を読み続けるうちにバイオダイナミック農法の考え方が少しずつ体に馴染んできました。「天体のリズム」なんて最初は半信半疑でしたが、農場の季節の変化を追いかけていると、自然の深さを感じられるようになります。」

Y

Y.O.さん

50代・大阪府在住

ファンクラブ会員

「キャンベルさん夫妻の生き方そのものが、私にとっての教科書です。直接農場に行ったことはまだありませんが、日誌や商品を通じて「つながっている」という感覚がずっとあります。地球のために何かしたい、という気持ちを、ここで形にできています。」

Love is all we need

一緒に、
地球を癒やしていきませんか。

「全地球上のできるだけ多くの地域に、調剤を使えば、地球は癒されることでしょう。」と、ルドルフ・シュタイナーは語りました。 私たちは北海道の大地に立ち、その言葉を日々の農作業の中で受け取り続けています。

食べることでも、学ぶことでも、来てみることでも。
あなたがソフィアファームに関わってくださることが、地球を癒やす力になると、私たちは信じています。

世界人類が平和でありますように。

We love where we are at.
We love what we are doing.
We love who we are with.

Love is all we need.

── Sophia Farm Community Mission
定期便を始める 農場の日々を読む 仲間になる

ご質問・お問い合わせは info@sophiafarmjp.com までお気軽にどうぞ。
株式会社ソフィア・ファーム・コミュニティ ／ 〒089-3443 北海道 中川郡本別町西美里別707-1